Υλικά
- Θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καραβίδες, γυαλιστερές)
- Λεπτές φέτες λεμόνι
- Μαϊντανό
- Λάδι
- ούζο ή τσίπουρο ή λευκό κρασί
Εκτέλεση
- Τα βάζετε στη λαδόκολλα, τα κλείνετε και τα φουρνίζετε για 20-30 λεπτά
- Ανοίγετε και προσθέτετε λαδολέμονο, βασιλικό, λίγο φρέσκο τσίλι και μαϊντανό
