Υλικά για τη σαλάτα
- Celery sticks (2) κομμένα σε φέτες
- Πράσινο μήλο (1) κομμένο σε φέτες
- Καρύδια (2 κουτ.σούπας) ψιλοκομμένα
- Φιλέτα κοτόπουλο (4) ψημένα και κομμένα σε φέτες
- Ροκίνι (4 κούπες)
- Άνηθο (1 κούπα)
- Φύλλα μέντας (1 κούπα)
- Αλάτι, πιπέρι
Υλικά για το dressing
- Μαγιονέζα (½ κούπα)
- Χυμός λεμονιού (1 κουτ. σούπας)
- Φύλλα εστραγκόν ψιλοκομμένα (1 κουτ. σούπας)
Εκτέλεση
- Βάζω τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού και το εστραγκόν σε ένα μπολ και ανακατεύω.
- Αναμιγνύω τα παραπάνω υλικά για τη σαλάτα και περιχύνω με το dressing
