Υλικά
Κρεμμύδι (1 μικρό)
Κολοκυθάκι κομμένο σε λωρίδες (1)
Σκόρδο (2 σκελίδες)
Βασιλικός (1 ματσάκι)
Ρικότα (1 κούπα) ή ανθότυρο
Κόκκινο πιπέρι (λίγο)
Λεμόνι (1 κουταλάκι)
Παρμεζάνα
Αλάτι, πιπέρι
Ζυμαρικό της επιλογής σας
Εκτέλεση
Βάζουμε το νερό να βράζει
Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα κρεμμύδια με λίγο ελαιόλαδο, στη συνέχεια το κολοκυθάκι, αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε για περίπου 10 […]
Κάπου στη μέση της ημέρας έχεις αρχίσει και σκέφτεσαι το βραδινό σου γεύμα. Αυτή η ιερή στιγμή περιλαμβάνει χαλάρωση από την κουραστική μέρα, ικανοποίηση της πείνας σου και αρκετό χρόνο να το απολαύσεις χωρίς να δέχεσαι πιέσεις. Αποτελεί ένα από τρία κύρια γεύματα της καθημερινότητάς μας, που πολλές φορές έχουμε παραλείψει ή υπερκαταναλώσει. Η αλήθεια […]
Τους βλέπεις στην παραλία να περιφέρονται συνήθως γεμάτοι ευεξία με την λεπτή κορμοστασιά τους και αναρωτιέσαι πως τα καταφέρνουν… Κι όμως οι αδύνατοι άνθρωποι δεν λιώνουν στα γυμναστήρια ούτε τρώνε μόνο… καρότα! Μήπως είναι καιρός να μάθεις κι εσύ τα μυστικά τους;
Δεν παραλείπουν το πρωινό
Έρευνα του JournaloftheAmericanDieteticAssociation δείχνει ότι τα άτομα που τρώνε πρωινό είναι […]
