Τηγανητές πατάτες: Οι ΘΕΕΣ! ΄Εχει κανείς αντίρρηση; Να την πει εδώ και τώρα! Παλιότερα μάλιστα έλεγαν, ότι η ηλικία του ανθρώπου μετριέται από το πόσο του αρέσουν οι τηγανητές πατάτες. Αν δεν σου αρέσουν …γέρασες! Στα αστεία φυσικά όλα αυτά, με την μόνη αλήθεια να παραμένει, ότι οι χρυσαφιές πατάτες, που μόλις βγήκαν από το […]
Υλικά
Σέσκουλα ή σπανάκι ψιλοκομμένα 100 γρ. (2 φλυτζάνια)
Φύλλα μέντας ψιλοκομμένα (½ φλυτζάνι) και extra για σερβίρισμα
Γιαούρτι (1 φλυτζάνι)
Παντζάρι (1) μεγάλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
Σάλτσα
Φιλέτα γαύρου (6) στραγγισμένα και ψιλοκομμένα
Λεμόνι ξύσμα (1 κουτ. γλυκού)
Χυμός λεμονιού (2 κουτ. σούπας)
Παρθένο ελαιόλαδο (1 κουτ. σούπας)
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα σέσκουλα και την μέντα. Τα τοποθετούμε σε ένα μικρό μπωλ και […]
Παντρεύεστε; Μήπως είστε κουμπάρα; Μήπως η πεθερά, ο πεθερός ή κάποιος άλλος από τα συμπεθέρια; Ή πολύ απλά λάβατε και μία και δύο και …παραπάνω προσκλήσεις για γάμους; Διότι ο Ιούνιος είναι ο μήνας των γάμων. Κι όχι τίποτε άλλο δεν προλάβατε να χάσετε τα κιλά του χειμώνα… Άντε λοιπόν να χωρέσετε στην τουαλέτα, άντε […]
