Υλικά
- Φράουλες (2 ½ κούπες)
- Λεμόνι (1 κουτ. γλυκού)
- Ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού) με λίγη βανίλια
- Cream soda (σόδα νερό)
Οδηγίες
- Παγώνετε τη μια κούπα με φράουλες και τις υπόλοιπες τις βάζετε στο Blender με το χυμό του λεμονιού και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα λείο μίγμα.
- Βάζετε σε 2 ποτήρια της παγωμένες φράουλες και προσθέτετε τον πουρέ της φράουλας.
- Το γεμίζετε με σόδα και σερβίρετε αμέσως.
Οι φράουλες είναι ιδιαίτερα θρεπτικές καθώς περιέχουν άφθονη βιταμίνη C, Βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α (καροτίνη), ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, ιώδιο, μαγνήσιο, σελήνιο, τανίνες και αρκετές φυτικές ίνες. Η σύστασή της λοιπόν έχει ευεργετικές επιπτώσεις σε όσους πάσχουν από ρευματισμούς και χολή ( κυρίως λόγω των βιταμινών), σε όσους έχουν δυσκοιλιότητα ( κυρίως λόγω των φυτικών ινών), και σε όσους έχουν αναιμία και υπέρταση. Δρα επίσης καθαρτικά ,διουρητικά, μαλακτικά ενώ βοηθά σημαντικά στην αποβολή τοξινών του οργανισμού ενισχύοντας τα αντιοξειδωτικά στοιχεία.
